Étiquette : pomme d'amour

La saint Valentin, aussi nommée fête des amoureux est une occasion pour dire je t’aime à sa moitié (en plus de lui prouver chaque jour !). Beaucoup trouvent cette fête commerciale, mais c’est le bon moment pour partager des instants de bonheurs et passer une belle journée, en étant accompagné de son ou sa bien-aimée ! Une journée pleine d’amour, de bisous et de câlins.

Alors même si vous n’avez pas prévu d’offrir un cadeau à votre alter ego, on vous propose quelque chose de mieux et de gourmand ! En ce 14 février, c’est le moment de faire une belle déclaration d’amour à travers une super recette de pomme d’amour gourmande revisitée !

Mais avant tout, savez-vous comment est née la pomme d’amour ?

Au début du 20^ème siècle, dans le New Jersey aux Etats-Unis, le confiseur William Kolb a eu la fabuleuse idée de tremper une pomme dans les bonbons qu’il préparait ! C’est comme ça qu’est née la pomme recouverte de sucre caramélisé. La pomme est piquée d’un batônnet de bois, ce qui lui permet d’être facilement tenu dans les mains !

Le terme pomme d’amour est facilement compréhensible quand on s’attarde sur la couleur rouge vif qui couvre la pomme. C’est bien la couleur de la passion et de l’amour ! On retrouve bien souvent cette pomme dans les fêtes foraines ou dans les foires !

Aujourd’hui, on peut décliner les pommes d’amour sous toutes les formes et sous toutes les couleurs ! Elles peuvent être recouvertes de chocolat durci noir, au lait ou blanc ou encore de caramel au beurre salé pour plus de gourmandise. D’ailleurs, nous aussi on a une super recette à vous faire découvrir de pomme d’amour revisitée !

Notre recette gourmande de pomme d’amour revisitée !

Pour cette recette de pomme d’amour revisitée spécial Saint Valentin, il vous faudra :

• Une pomme ;
• Des bâtonnets ;
• Du chocolat ;
• Du caramel ;
• Des petits décors en sucre, coco râpée, noix concassées…

Etape 1

Couper la pomme en quartiers et piquer chaque quartier sur un bâtonnet.

Etape 2

Faire fondre le chocolat au bain marie ou au four micro-onde.

Etape 3

Tremper un quartier de pomme dans le chocolat. Vous pouvez le recouvrir complètement ou non selon vos préférences et posez le sur une feuille antiadhésive.

Etape 4

Recommencer pour chaque quartier puis saupoudrer les décorations avant que le chocolat ne durcisse.

Et voilà votre pomme d’amour pour la saint-valentin est prête ! Il ne vous reste qu’à la partager avec votre amoureux ou amoureuse et vous régaler !

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