Recette trompe-l’œil : le saucisson en chocolat, un dessert gourmand pour les enfants

Vous cherchez une recette ludique et gourmande à réaliser avec vos enfants ? Le saucisson en chocolat est une idée parfaite pour une activité amusante et un goûter délicieux ! Inspiré du traditionnel saucisson sec, ce dessert au chocolat plaira aux petits comme aux grands.

Les ingrédients nécessaires

Pour réaliser un délicieux saucisson en chocolat, voici ce qu’il vous faut :

• 200 g de chocolat noir
• 100 g de beurre
• 50 g de sucre glace
• 1 œuf
• 10 cubes de guimauve
• 150 g de petits beurres

Étapes de préparation

1. Préparation des ingrédients : La veille, coupez la guimauve en petits dés et cassez les biscuits en morceaux.
2. Faire fondre le chocolat : Faites fondre le chocolat noir avec le beurre au bain-marie en mélangeant régulièrement.
3. Incorporer les autres ingrédients : Hors du feu, ajoutez le sucre glace et l’œuf en mélangeant bien. Puis, incorporez les morceaux de biscuits et de guimauve.
4. Façonner le saucisson : Déposez la préparation sur une feuille de film alimentaire, roulez et serrez bien pour lui donner une forme de saucisson.
5. Laisser reposer : Placez le saucisson au réfrigérateur et laissez-le durcir toute une nuit.
6. Finalisation : Avant de le servir, roulez-le dans du sucre glace pour imiter l’aspect d’un vrai saucisson sec.

Pourquoi essayer cette recette avec vos enfants ?

Cette recette est parfaite pour partager un moment convivial en cuisine avec vos enfants. Ils adoreront casser les biscuits, mélanger les ingrédients et surtout façonner le saucisson ! De plus, ce dessert ne nécessite pas de cuisson au four, ce qui en fait une recette simple et sans risque.

Astuces pour un saucisson en chocolat encore plus gourmand

• Ajoutez des noisettes ou des amandes concassées pour plus de croquant.
• Variez les biscuits : remplacez les petits beurres par des spéculoos ou des sablés.
• Pour une version encore plus festive, enrobez votre saucisson de noix de coco râpée ou de cacao en poudre.

Conclusion

Le saucisson en chocolat est une recette rapide, facile et idéale pour une activité culinaire avec les enfants. Essayez-la et régalez-vous en famille !

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